Përbërësit
BRUMI PËR PICEN
- 1 gotë salce domatesh
- 200 gr djath kaçkavall
- 100 gr djathë mocarela
- përshutë
- kërpudha
- ullinjë të zi
Hapat
- Përgadisim brumin për pica.
- Shtrijmë peten e pices në tavë, sipër shtrojmë salcen e domateve.
- Pastaj fillojmë me mbushjen e pices pjesë-pjesë.
- Në njërën pjesë të pices, shtrojmë përshutë.
- Në tjetren kërpudha me pak qepë.
- Në tjetrën vetëm ullinjë të zi.
- Dhe në pjesën e fundit grijmë djathë mocarella, me pak ullinjë sipër.
- Për këtë rast zgjodhem këta përbërës, por mbushja e pices mundë të bëhet varësisht prej shijes që kemi, mundë të jetë dhe vetëm me 4 lloje të ndryshme të djathrave.
0 Comments